MENÚ CON RASMIA

PRIMEROS

  • Ensalada de calabaza asada de Mallén
  • Arroz en llauna de panceta y langostinos
  • Canelón de longaniza de Graus con crema de setas y picada de manzana
  • Coca de verduras asadas y oliva negra de Aragón

SEGUNDOS

  • Bacalao confitado con ajoarriero
  • Lomo de merluza en salsa verde de borraja y almeja
  • Lingote de ternasco co trintxat de patata, alcachofa y piquillos
  • Tacos de rabo de ternera con picada de piparra y tomate

POSTRES

  • Bizcocho de coco y mousse de dulce de leche
  • Espuma de yogur con melocotones asados
  • Cheesecake de chocolate blanco
  • Panacota de café y chocolate con espuma de Baileys
Pan, postre, una copa de vino y agua incluido
PRECIO 19'90€ (Excepto día del Pilar)

PARA PICAR

  • "BURRATA" aliñada acompañada de caponata siciliana. 12€
  • Ensaladilla rusa con toque asiático y tartar de atún. 9'50€
  • Papas and the Mamas. 8'20€
  • Mini airbags rellenos de brandada de bacalao y chutney de piquillos. 9'80€
  • Croquetas de pesto. 9'20€
  • Oreja plancheada con mojo verde canario y piparras casera. 9'80€
  • Pollo frito estilo coreano. 10'20€
  • Porco tonnato (nuestra versión del vitello tonnato italiano). 11'90€

PESCADOS

  • Langostinos salteados al curry rojo sobre arroz thai. 14€
  • Dorada bien fritica estilo oriental. 14'20€
  • Calamar plancha con chili crub y gamba cristal. 13'50€

CARNES

  • Costilla de cerdo a baja temperatura con adobo filipino y coco. 13'20€
  • Tacos de ají de pollo. 11'80€
  • Lomo saltado (Salteado peruano de solomillo de ternera). 14'60€
  • Steak tartar clásico sobre tostadas de croissant. 18'20€

POSTRES

  • Rumba. (Cremoso de café y chocolate con espéculos y espuma de Baileys). 5'50€
  • Caribe Mix. (Esponjoso de coco con bizcocho tierno de coco, mousse de mango con pasión, baño exótico y streusel de almendra). 5'50€
  • Los tres chocolates. (Distintas elaboraciones de tres tipos de chocolates: blanco, negro y con leche). 6'50€
  • "Otra" tarta de queso. (Cremoso de queso y chocolate blanco con frutos rojos). 5'50€
Puede preguntar por nuestra carta de alérgenos

BLANCOS

  • Marina Bestué de Otto Bestué 2020 (Gewurztraminer) D.O.Somontano. 17'20€
  • CLARALUNA 2021 (Muscat sec) Valle de Cinca. 16'20€
  • UNEXPECTED . EDICIÓN LIMITADA (Chardonnay). 16'20€

ROSADOS

  • Breca Rosé (Garnacha) Bodegas Breca, Calatayud. 16'50€

TINTOS

  • Zarish Crianza 2017 (Shiraz) D.O. Borja. 21'00€
  • Val de Horna 2020 (Garnacha) I.G.P. Ribera del Jiloca, Daroca. 17'20€
  • Aventura (Garnacha_ Shiraz Cabernet) D.O. Borja. 18'90€
  • Pago Aylés Cuesta del herrero 2019 (Garnacha-Tempranillo). 18'50€
  • Otto Bestué Crianza 2019 (Tempranillo-Cabernet) D.O. Somontano. 17'20€

CAVAS

  • Cabal Rosado (Bodegas Cabal, Ainzón, Zaragoza). 19'00€
  • Cabal Macabeo (Bodegas Cabal, Ainzón, Zaragoza). 14'00€

Nos encontramos en la calle Arzobispo Apaolaza nº2

(Plaza San Francisco)